Egyéb elnevezései: Mezei katáng, Vad cikória,

A parlagon hagyott területeken és az utak mentén elterjedt mezei katáng lágy szárú, évelő növény, amely az 1 m magasságot is elérheti. Tőlevelei öblösen hasogatottak, karéjosan fogasak. Szárlevelei lándzsásak vagy tojásdadok. Szárának felső levelei pillás élűek. Kék, néha rózsaszín vagy fehér virágai a szárak végén fészekvirágzatot alkotnak és a levélhónaljakban csoportosulnak.

Hatóanyag: almasav, antociánok, arginin, betain, béta-karotin, bór, borkősav, cellulóz, cink, citromsav, cserző anyag, ezüst, fenilalanin, foszfor, fruktóz, glükóz, gumi, hisztidin, hyperozid, inozitol, inulin, izoleucin, kalcium, kálium, kálium-nitrát, katechol tannin, kaucsuk, keményítő, kén, keserűanyag, koffeinsav, kolin, kumarin, kvercitrin, laktupikrin, leucin, lizin, magnézium, mannit, metionin, nátrium, palmitinsav, pektin, réz, rutin, szacharóz, szalicilát, szilícium, sztearinsav, tannin, taraxaszterol, treonin, triptofán, umbelliferon, valin, vas,

Vitamin:A, B1, B2, B3, C

Alkalmazás:
belsőleg:
- epehajtásra,
- májméregtelenítésre,
- gyomorgörcsökre,
- étvágytalanságra,

Mellékhatása: Magas kumarin tartalma miatt, tartós alkalmazása nem ajánlott.

Tea:Fél evőkanál gyógynövényt 2dl vízzel 10 percig főzzük, szűrjük. Fogyasztása naponta két alkalommal javasolt, a kúra hossza maximum 14 nap lehet.