A borsfélék családjába tartozó évelő kúszócserje, mely Indiából származik, de Ázsiában és Amerikában is termesztik. A növény magsága elérheti a 4 métert is. Szára vaskos. Leveli szórt állásúak, rövid nyelűek, sötétzöldek, párhuzamosan oldalerezettek. Fehér virágai füzért alkotnak, amelyben 50 – 100 db borsszem terem. Csonthéjas termései nem egy időben érnek, értetten piros színűek, kevésbé éretten leszedve szárítják, e közben feketednek meg a magok.
Hatóanyag: illóolaj (fellandrén, kariofilén, pinén, citrál), zsíros olaj, keményítő, gyanta, enzimek,
Alkalmazás:
belsőleg:
– gyomorgörcsökre,
– gyenge bélmozgásra,
– szélgörcsökre,
– féreghajtásra,
külsőleg: (bedörzsölő szerként)
– kelésekre,
– frissítő-, élénkítő masszázsokra,
Teát nem készítünk belőle, magát a fekete borsot, vagy olaját fogyasztjuk.
Mellékhatás: A feketebors olaja csípős, gyomorfekély esetén a fogyasztása kerülendő