Ez az ásványi anyag a testben mindenütt megtalálható. A cink szorosan kapcsolódik a szervezet számos rendszeréhez, mivel elengedhetetlen olyan alapvet? funkciók m?ködéséhez, mint például az emésztés, szaporodás, növekedés. A jótékony hatásainak listája kiterjedt és néha nagyra tör? – a cink tényleg felveheti a harcot a fert?zésekkel, és gyógyítja a sebeket?
Minden sejtben megtalálható

A cink minden növényi és állati sejtben megtalálható. A cinkre szükség van a DNS (genetikai örökít?anyag) el?állításához és új szövetek képzéséhez, ezáltal létfontosságú a megfelel? növekedéshez és a fejl?déshez gyermekkorban. A cink alapvet? összetev?je több mint 100, az emésztésben és zsír-, fehérje-, és szénhidrát-felhasználásban szerepet játszó enzimnek, és közeli kapcsolatban áll az energiatermeléssel. A cink az immunrendszert is támogatja, ezért számottev? érdekl?dés övezte lehet?ségeit a fert?zések és a sebgyógyulás terén.

Segít a fert?zések elleni harcban?

A cink szükséges a T-limfociták, azaz a fert?zések ellen harcoló fehérvérsejtek termeléséhez. Vizsgálatok azt mutatják, hogy alultáplált, alacsony cinkszint? gyermekek esetén a cink pótlása nagymértékben növeli a T-limfociták számát és csökkenti a fert?zések súlyosságát és id?tartamát.
Ezen siker hatására néhány évig vizsgálták, hogy a cinktabletta és orrspray hatékony lehetséges kezelési módja lehet-e a megfázásnak. Négy kiterjedt, jól felépített tanulmány legutóbbi áttekintése nem találta gyógyító hatásúnak a cinktablettát és orrspayt. Néhány azonban alátámasztotta hogy a fert?zés kezdetén adott cink-a fert?zés els? 24 órájában és leginkább szopogatható tabletta formájában- lerövidíti a betegség id?tartamát és csökkenti a megbetegedés súlyosságát. Szóba jöhet alkalmazása a tüd?gyulladás megel?zésében és kezelésében is.

Sebgyógyulás

A cink pótlása hasznosnak mutatkozik b?rproblémák, például fekélyes láb kezelésében, de csak azoknál, akikben eredetileg alacsony volt a cink szintje. A cinktartalmú krémek közvetlen használata a sebre hatékonyabban csökkenti a fert?zést és serkenti a gyógyulást mint a cink pótlása, ezért ma már a cink mindennapos alkotóeleme a gyógyulást felgyorsító akné krémeknek és samponoknak

Az id?skori makuladegeneráció

Az AMD progressziójának késleltetésére kifejlesztett összetételben is szerepel a cink. Megakadályozza a retina sejtjeinek károsodását ezzel késleltetve a betegség el?rehaladását.

Hasmenés kezelése

A WHO szerint a fejl?d? világban ahol a gyermekek az alultápláltság miatt nem jutnak megfelel? mennyiség? cinkhez a hasmenéses megbetegedések 5 évente 1,6 millió gyermek halálát okozzák. Ezt egyszer?en meg lehetne akadályozni cinkpótlással. Már egy tíz napos cink kúra is hatalmas eredménnyel járna.

Tanulás és memória

A Neuron cím? folyóiratban közzé tett tanulmány szerint a cinknek fontos szerepe van abban hogy az idegsejtek megfelel?en kommunikáljanak egymással. Ez a kommunikáció pedig befolyással van a tanulás és az emlékezés folyamatára. A cinkhiány összefüggésbe hozható a napjainkban egyre jobban terjed? figyelemhiányos hiperaktivitással is (ADHD).

A cink az étrendben

A cink az ételek széles választékában megtalálható, ezért a változatos étrend valószín?leg elegend? cinkbevitelt biztosít. Ez körülbelül napi 7 mg n?k, 9 mg férfiak esetén. Az USA-ban az ajánlott bevitel ennél nagyobb: 8mg/nap n?k és 11mg/nap férfiak esetén.  A vörös hús az egyik legjobb cinkforrás, a növényekben található fitátok azonban csökkentik a cink felszívódását. Ezért a vegetáriánusoknak különös figyelmet kell fordítaniuk arra, hogy étrendjükben szerepeljenek a tejtermékek, tojások, teljes ki?rlés? gabonák, diók, hüvelyesek. Várandós és szoptató anyáknak plusz napi 2 mg cinkre van szükségük a növekv? gyermekük szükségleteinek fedezéséhez, bár ez könnyedén fedezhet? az elfogyasztott többlet étellel.

Néhány kiválasztott táplálék cinktartalma