sütőtök

10 dolog, amit a sütőtökről tudni kell

1. A tök (Cucurbita) őshazája Amerika. Az inkák, maják és aztékok étrendjében a bab és a kukorica mellett fontos szerepet játszott. A Cucurbita kifejezés latin eredetű, eredetileg a lopótököket nevezték így. A tök szó eredete nyelvünkben valószínűleg szláv (szlovákul…


A sütőtök meg a magja!

A sütőtök számos faja őshonos Amerikában északtól délig mindenhol, és már az indiánok felfedezték a tökmag gyógyító tulajdonságait. Dél-Amerikában a tökmag népszerűsége egészen az azték kultúráig vezethető vissza. Az őslakos indiánok  nemcsak  élelmiszerként fogyasztották a…