Sinapis nigrae

No Image

Fekete mustár (Brassica Nigra)

Egyéb elnevezései: barna mustár, francia mustár, A keresztesvirágúak családjába tartozó, a Földközi-tenger mellékéről származó, fűszeres magjáért nálunk is termesztett egyéves növény. Szára 1 métert is elérő, rendszerint elágazó. Az alsó levelei 1-2 tenyérnyi nagyok, szeldeltek,…