A jóféle sáfrány, a világ legdrágább fűszer- és gyógynövénye. Több ezer éve őrzi kiemelkedően értékes és igen népszerű pozícióját. Az első történelmi emlékek az ókori Egyiptomból, Babilóniából, Perzsiából és Indiából származnak. Csupán a leghatalmasabb, leggazdagabb…
Már a története is érdekes mert a kutatók nem tudnak megegyezni abban vajon mikor kezdődött a sáfrány termesztése. Többségük úgy véli a kezdetek a történelem előtti görög időkből származnak amikor a földi halandó Crocus beleszeretett…
(MTI) – Növényi és állati eredet? anyagok, f?szerek és gyógynövények vágyfokozó hatását tekintették át kanadai kutatók több tucat tanulmány alapján: a legpotensebbnek, ráadásul legízletesebbnek a koreai ginseng és a sáfrány bizonyult. Kilenc tanulmány szerint a nyugat-afrikai…
A virágokat már régóta használja a hagyományos orvoslás, de az újkelet? medicina is felfedezte magának az erejüket. Használják hatóanyagaikat a demencia és az álmatlanság kezelésére, vagy éppen rákterápiára. A 2008 óta újonnan kifejlesztett gyógyszerek egyharmadát…
Az Eating Well cím? amerikai táplálkozási magazin dietetikusa szerint a f?szerek és gyógynövények ételízesít? tulajdonságuk mellett számos egészségvéd? hatással is rendelkeznek. Használatukkal nem csak az étel kalória-, só- és cukortartalma csökkenthet?, hanem némelyik akár krónikus…