A csökkentett zsírtartalmú élelmiszer-ipari termékek egyre népszerűbbek.Egyre többen választják ezeket a „light” termékeket bízván abban, hogy az alacsonyabb energiatartalom segíti őket a fogyásban vagy legalábbis a szinten tartásban. Hogy ezek a termékek önmagukban hatékonyak-e az…