(MTI) – Új, magas rosttartalmú, egészséges gabonaalapú élelmiszerek – kenyerek, péksütemények, tészták – előállítása válik lehetővé egy csaknem félmilliárd forintból megvalósult kutatási program eredményeként; a projekt eredményeiről a konzorcium résztvevői szakmai szimpóziumon számoltak be pénteken,…