Iránytű az okos választáshoz – Élelmiszercímke

Az egészséges táplálkozás már jóval azelőtt elkezdődik, hogy leülnénk az asztalhoz és a szánkba vennénk az első falat ételt, az első korty italt. Jóval megelőzi a tervezett menü és a bevásárló lista összeállítása, illetve maga…


Fejlődés a gluténkimutatásban

A 21. században sajnos egyre gyakrabban fordulnak elő különböző allergiás, illetve túlérzékenységen alapuló anyagcsere-rendellenességek. Ilyen például a cölikália vagy a gabonaallergia. De hogyan ellenőrzik az adott vegyületeket? Milyen módszerek állnak a laboratóriumok rendelkezésére? Erről szól…



Sakkban tartja a vérnyomást a rendszeres délutáni szunyókálás

A napi rendszerességgel szunyókálók vérnyomása észrevehetően csökken azokéhoz képest, akik nem élvezhetik a délutáni szieszta előnyeit – állapították meg görög kutatók, akik az Amerikai Kardiológusok Társasága 68. éves tudományos tanácskozásán mutatták be tanulmányukat. “A délutáni alvás,…


Gyógynövények terhesség idején is

A természetes gyógymódok ismét virágkorukat élik: folyamatosan nő az érdeklődés a gyógynövények, természetes készítmények és a szelíd gyógyászati módszerek iránt. Terhesség és szoptatás idején azonban érdemes körültekintően bánni velük, hiszen jó pár gyógynövény tiltólistás ebben az időszakban. Felmérések…


Az egészség megőrzésében a táplálkozásnak van a legnagyobb szerepe

Debrecen – Az egészség megőrzésében a táplálkozásnak van a legnagyobb szerepe, mint ahogy a táplálkozással összefüggő betegségek kialakulásában is – hangzott el az első országos táplálkozástudományi konferencián Debrecenben. Bánáti Diána, a Debreceni Egyetem (DE) táplálkozástudományi intézetének professzora…


Bioaktív üveg segíthet az E. coli-fertőzés ellen

London – A középkori ólomüvegkészítés mintájára előállított bioaktív üveg segíthet az E. coli-fertőzés elleni küzdelemben – ezt állapította meg egy új kutatás, amelyet az Astoni Egyetem tudósai végeztek. A tudósoknak sikerült egy olyan bioaktív üveget…


Nátha-immunrendszer-táplálkozás

TUDTA-E?  Immunrendszerünk feladata, hogy a fertőzésektől, és saját kóros sejtjeinktől védje szervezetünket, egészsége ezért létfontosságú számunkra. Megfelelő működésében az életmódnak (táplálkozásnak, elegendő folyadékfogyasztásnak, testmozgásnak, hatékony stressz-kezelésnek, elegendő pihenésnek, alvásnak) alapvető szerepe van.  Ezek…