Kakukkfű-a fáraók balzsama, középkori lovagok bátorságának forrása,természetes antiszeptikum

A kerti kakukkfű -Thymus vulgaris-az egyik legősibb gyógynövény. Erős illata ,és kitűnő fertőtlenítő hatása miatt az ókori egyiptomiak balzsamozásra használták olaját.A növény latin neve a görög thymon (bátorság )szóból ered , sok nép hagyománya társította a növényt ezzel a tulajdonsággal. Római katonák kakukkfüves fűrdőt vettek ,hogy erősebbek legyenek,a középkorban pedig a hölgyek szertartásként egy kakukkfűvel hímzett sálat adtak a csatába induló lovagoknak.Egy  1663-ban leírt főzet recepje szerint  sört és kakukkfüvet kell használni a vereség és a szégyen elkerülésére ,a skót felföldön pedig mezei kakukkfűből készült teát ittak ,hogy erőt ,és bátorságot merítsenek a csata előtt ,és elűzzék a rémálmokat.

A Földközi -tenger napsütötte lankáin élő növények illata különösen erős. A görögök számára a kakukkfű a kecses eleganciát jelenti ,templomaikban olaját füstülőként égették ,fürdés  után masszázsként használták, és a mondás: illata ,mint a kakukkfűé , egy stílusos bókot jelentett.

A kakukkfű pompás illata ,és íze miatt ma is széles körben használt fűszernövény ,erős fertőtlenítő tulajdonsága miatt régen a fertőzéses betegségek egyik legjobb házi szere volt, harctéri fertőtlenítőszer,és ma is hasznos segítség meghűléses betegségek kezelésében ,és megelőzésében.

A növény a Lamiaceae családba tartozik ,Dél-Európában őshonos ,de termesztik Kelet-Európában ,Észak-Afrikában,és az Egyesült Államokban is.Apró ,bokros félcserje ,fajtájától függően a levelei lehetnek zöldek ,szürkészöldek ,arany színűek ,virágai pedig fehér ,rózsaszín ,vagy lila színekben pompázhatnak.Legjobban a napos helyet kedveli ,mészben gazdag homokos ,jó vízelvezetésű talajt.Nagyon hideg régiókban télen takarást igényel.Leveleit nyáron ,virágzáskor lehet gyűjteni ,a leveleket szárítva tartósítani ,vagy kakukkfű ecetet olajat készíteni belőlük.

A növény illóolaj tartalma rendkívül változó az éghajlattól függően ,a betakarítás ideje ,és a tartósítás körülményei szerint.Szélső értékei  0,65% és 6,5%között változnak.Fő összetevői  timol (40%),karvakrol (15%).Az illóolaj további komponensei  a timol-metil-éter (2%), cineol, cymene, α-pinén, borneol és ez utóbbi kettő észterei .Az illóolajon kívűl kávésavat ,flavonoiodokat ,tanninokat ,keserű anyagokat is tartalmaz.Számos további faja közül csak a spanyol kakukkfű(Th.zygis ) rendelkezik hasonló összetétellel.A mintegy 60-féle egyéb változatnak kevesebb a timol tartalma (amely a növény fő hatóanyaga),és néhány közülük egészen más aromás jelleggel rendelkezik.Leginkább érdekes a Th. herba-Barona amely szinte tökéletesen másolja a kömény illatát.Egy másik fajta  a Th. vulgaris var. odoratissimus erős kakukkfüves illata  mellett csipetnyi narancshéj aromát is tartalmaz.Végül a citromos kakukkfű Th. citriodorus = Th. pulegoides x Th. vulgaris ) mutat szokatlan ízt és  illatot, amely egyesíti a kakukkfű illatát a citrommal. Ez utóbbiaknak inkább a konyhaművészetben ,és nem a gyógynövényként való felhasználásban van szerepük.

A kakukkfű alklamzásai

Erős fertőtlenítő tulajdonságánál fogva alkalmazása nagyon széles körű .A kutatásokból úgy tűnik ugyanolyan erős penészőlő ,és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik ,mint a színtetikus vegyi anyagok.Évezredek során a fűszerek és gyógynövények segítségével őrizték meg az élelmiszereket ,és védték meg őket a mikrobiológiai szennyeződésektől.A kutatások most azt mutatják ,hogy a kakukkfű ,és a bazsalikom mind a szennyeződés megelőzésére ,mind a szennyezett élelmiszer fertőtlenítésére is alkalmas.Ezekben a kutatásokban élelmiszer-mikorobiológiával foglalkozó kutatók megállapították, hogy a kakukkfű illóolaj a Shigella sonnei baktériummal leoltott saláta fertőtlenítésére is alkalmas ,midössze 1%-os töménységben. (A Shigella sonnei baktérium hasmenést okoz ,a fertőzés súlyossága az adott személy egészségi állapotától függ ,gyermekeket ,és időseket súlyosabban érint)Ez a töménység szinte a kimutathatóság határa alá csökkentette  Shigella bektériumok mennyiségét a salátán.A kakukkfű tehát jól vizsgázott ,mint természetes élémiszer tartósító .Nemcsak az aromája miatt ,hanem  emiatt a tulajdonsága miatt is érdemes ,különösen nyersen fogyasztott salátákhoz (bazsalikommal együtt )néháy szál kakukkfüvet adni.

Kozmetikai felhasználás: főzete serkenti a vérkeringést ,arcgőzőlésre arctisztításra alkalmas ,rozmaringgal kevert teája alkalmas korpás haj kezelésére.Antiszeptikus tulajdonságú illó olaját fogkrémekben szájvizekben használják.

Gyógyászati alkalmazása során szintén az antiszeptikus hatását használjuk ki .Néhány példa felhasználási módjaira .

Tea: egy teáskanállal egy csésze forró vízhez.

-oldja a hörgők görcsét görcsös köhögés estén ,nyákoldó, köptető hatású (esetleg mézzel édesítve)

-torokfájásnál ,inygyulladásnál,szájpenész esetén öblögetésre

-emésztési zavarok ,puffadás ,lólika ,hasmenés,bélfertőzés ,bélféreg esetén belsőleg

Masszázsolaj:50csepp illóolaj kb 50ml alapolajjal keverve

-reumatikus fájdalmak ,izomfájdalom , izületi panaszok,húzódások ,sportsérülések fejfájás esetén ,vérkeringés fokozására

Inhaláláshoz:3-5 csepp kakukkfűolaj egy tál forró vizhez

-meghülés köhögés esetén

Kakukkfüves fürdő: két csészényi szárított kakukkfűből és két liter vízből erős teát főzünk.Tíz percig lefedve állni hagyjuk ,majd a fürdővízhez adjuk.A kakukkfű fürdő ismert terápia amellyel a meghűlést még a kezdeti szakaszában megállíthatjuk.A fürdő folyamán az illó olajok a test teljes bőrfelületén a pórusokon keresztől beszívódik. Másrészt a párolgó illóolajok a tüdőbe jutva fejtik ki antibakterialis hatásukat. Enyhítik az akut nátha tüneteit,a köhögést ,bronchitis estén pedig nyálka ,és görcsoldó hatásúak,de csökkentik a kruppos köhögést.Fürdés után ne törölközzünk meg ,hanem fürdőkőpenybe burkolózva nyakig takarózzunk be .Ez az utóizzadás is a kúra része.

A kakukkfűkivonatok használata terhesség és szoptatatás ,valamint pajzsmirigyelégtelenség esetén nem ajánlott.Illóolaja allergizálhat .

Kiskertekben talajtakaró növényként a Thymus serpillum (vad kakukkfű) használatos.Alacsony gyors növekedésű kúszó fajta ,amely összefüggő varázsszőnyeget alkot.Jól tűri az erős napot ,a szárazságot ,és a taposást is.

 

 

 

 

 

Forrás:natuurlijkerwijs.com