A kutatók bejelentették: megtalálták a mucin bőséges forrását- amelyet hosszú idő óta kerestek-a sertés gyomrát bevonó nyálkában. De mi is ez a természetes anyag amire szükségünk lehet.
A mucin egy széles spektrumú antivirális tulajdonsággal megáldott természetes anyag ,amelyet felhasználhatunk személyi higienes termékek alkotórészeként ,különösen olyanokban, amelyeket vírusfertőzés elleni védelemre szánunk.A tanulmány az ACS által kiadott Biomacromolecules című folyóiratban jelent meg.
A nyálka ,amely befedi az orr, a száj ,vagy a hüvely belső felületét az immunrendszer első védelmi vonalát alkotja.A nyálkás váladék csapdába ejti a kórokozó mikrobákat, kezdve az influenza vírustól a HIV vírusig ,mielőtt azok fertőzést okozhatnának.Ez a megfontolás vezetett ahhoz,hogy fel lehetne használni a mucint ,mint a nyálka legfontosabb összetevőjét vírusellenes anyagként különböző termékekben. A létező források ,mint például az anyatej, nem állnak ipari méretben rendelkezésre.Nagy mennyiségú nyálka fedi azonban a sertés gyomrát ,amelyet már eddig is használtak a mesterséges nyál részeként ,az olyan betegek számára ,akik száraz száj (xerostomia) nevű betegségben szenvednek.Most a kutatók ennek a nyálkának antivirális aktivitását vizsgálták
Azt találták ,hogy a sertés eredetű nyálka hatékonyan blokkolja a különböző vírusokat , például az influenza törzseket ,és a humán papilloma vírust is( HPV), amely kapcsolatba hozható a méhnyakrákkal illetve a szájüregi rákokkal.A kutatások eredményeként a sertés eredetű mucint ,fogkrémekhez ,szájöblítőkhöz ,kenőcsökhöz lehetne adagolni , és genitális nedvesítő krémekhez a nemi szervek vírus elleni védelme érdekében.
A sertésgyomor eredetű mucin ígéretes anyag a jövő vírusellenes orvosbilologiai termékeit illetően.
Forrás:ScienceDaily