Egyéb elnevezései: fodrosmenta, köményes menta, kerti menta, zöld menta, banyamente, vénasszony menta,
Az ajakosvirágúak családjába tartozó, két fajváltozatban termesztett évelő növény, az egyik a vízimentának fodros levelű változata (felhasználása nem azonos a Vízimentáéval), a másik a zöldmentának ráncos levelű változata. A borsmentához hasonlóan gyökérsarjakról szaporíthatóak.
A vízimenta változat (Mentha aquatica variant crispa) növényének szára 30-60 cm hosszú, négyoldalú, egyenesen felemelkedő, a csúcsa hajladozó, elágazó, szürke szőrös. Levelei keresztben átellenesen állnak, rövid nyelűek, lemezük 3-7 cm hosszú, széles tojásdad vagy kerekded, hullámos vagy rácsos, hegyes fűrészes élű, kerek vállú, szőröktől szürkészöld. Virágzata álörvökből összetett szaggatott füzér. A virágok kicsik, pártájuk lila színű, júliustól nyílnak.
A zöldmenta változat (Mentha spicata variant crispata) növényének szára 30-50 cm hosszú, egyenesen álló, elágazó, négyoldalú, lila színű kopasz. A levelek keresztben átellenesen állnak, nyeletlenek, lemezük tojás alakú vagy lándzsás, sötétzöld színű gyéren szőrös, durván fogazott szélű, ráncos. A virágok a szár végén álörvökben összetett füzérekben helyezkednek el.
Hatóanyagok: karvon tartalmú illóolaj, glikozida, cseranyag,
Alkalmazása:
belsőleg:
– szélhajtásra,
– étvágytalanságra,
– idegnyugtatásra,
– görcsoldásra,
– epetermelés fokozására,
külsőleg:
– hűsítő borogatásként
Teájának elkészítése és adagolása: Fél evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel, 15 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta egyszer étkezés előtt fél órával javasolt.