London, 2012. február 9., csütörtök (MTI) – Ha egy teljes reggeli részeként csokitortával kezdjük a napot, az segíthet a fogyásban – idézte izraeli kutatók megállapítását a The Daily Telegraph cím? brit napilap online kiadása

  A reggel a nap legjobb id?szaka arra, hogy édességet is fogyasszunk, mert a szervezet anyagcseréje ilyenkor a legaktívabb, és a nap hátralév? részében b?ven van id?nk ledolgozni a magunkhoz vett kalóriákat.
A Tel-Avivi Egyetem kutatói 193 klinikailag elhízottnak számító, nem cukorbeteg embert vontak be tanulmányukba. Az önkéntesek egyik csoportja alacsony szénhidráttartalmú étrendet követett, amelyben a reggeli 300 kalóriás volt, míg a másik csoport egy 600 kalóriás, kiegyensúlyozott, teljes reggelivel indíthatta a napot. Ez utóbbi étrend reggelije tartalmazta a csokitortát vagy más édességet is.
A 32 hetes fogyókúra félidejében mindkét csoport tagjai személyenként átlagosan 15 kilogrammal nyomtak kevesebbet, ám a következ? 16 hétben az els? csoport tagjai visszaszedtek átlagosan 10 kilogrammot, míg a csokitortás csoport tagjai további hét kilogrammot adtak le.
A teljes tanulmány ideje alatt a 600 kalóriás reggelit ev? résztvev?k átlagosan 18 kilóval többet fogytak, mint a 300 kalóriás, szénhidrátszegény reggelivel napot indító társaik, miközben a napi energiabevitel mindkét csoportban ugyanannyi volt, férfiaknak 1600 kalória, n?knek 1400 kalória.
„A szénhidrátszegény étrenden lév? csoport tagjai kevésbé voltak elégedettek, úgy érezték, nem laktak jól” – idézte fel Daniela Jakubowicz kutatásvezet?. A professzor szerint az édesség teljes megvonása, vagy az erre irányuló próbálkozás ellenkez? hatást válthat ki, hosszabb távon pszichés függ?séghez vezethet ezekkel az ételekkel.

(MTI)