Bitter – gyomorkeserű házilag

Az alábbi alkoholos kivonat kiváló gyomorerősítő, étvágygerjesztő melyet akár naponta is fogyaszthatunk étkezések előtt.

1 l Barack pálinka (min. 40 v/v %-os)

10 g Ezerjófű,

10 g Szent László tárnics

10 g Borókabogyó,

10 g Bajuszos hagyma,

6 g Fehér ürömfű,

5 g Szúrós gyöngyajak,

5 g Kálmosgyökér,

5 g Benedekfű,

Az összetevőket jól összekeverjük, majd a pálinkába áztatjuk 1 hétig, szűrjük.  Az így kapott bittert jól behűtve fogyasztjuk.