A betyárkóró vagy más néven juhfark-kóró (Conyza canadensis L.) Észak-Amerikában ?shonos, származási helye valószín?leg Kanada. Mára már szinte az egész világon elterjedt növény. Az észak-amerikai indiánok már több emberölt?n keresztül ismerték a növényt, és annak gyógyító hatásait. Horseweednek, azaz “ló-gaznak” nevezték el, bár a lovak és a többi növényev? állat – a nyulakon kívül – messzire elkerüli a legel?kön a betyárkórót, mert keser? íz?.
A sziú indiánok nemcsak rovar?z?ként használták bolhák ellen a betyárkóró kivonatát, hanem különböz? ödémákat, ízületi fájdalmakat, s?t vérhast és bels? vérzést is gyógyítottak (a mai napig gyógyítanak) vele. Ez a sápadtarcúak figyelmét sem kerülte el, így a betyárkórót a XVII. századtól nemcsak az indián sámánok, hanem elismert európai gyógyszerészek is nagy becsben tartották. Amerikai specialitásként megkeresztelt pácienseiknek is el?írták.
Minden része gyógyhatású
A gyógynövényes és botanikus kiskertekb?l gyorsan elterjedt az egész világon. Hazánk területén ugyancsak ismerték és használták, ám hírneve lassan feledésbe merült. Arról szó sincs, hogy kihalt volna, s?t szívósságával sok helyen felkerült a gyomnövények listájára. Jóllehet a gyógyászatban napjainkban többnyire mell?zik a használatát, tény, hogy csodálatos képességekkel büszkélkedhet.
A betyárkóró az ?szirózsafélék családjába tartozó, kozmopolita, ével? növény. A homokos, szárazabb talajt kedveli ugyan, de egyáltalán nem igényes. Megtalálhatjuk az alföldekt?l a hegyekig, a terméketlen talajokon, irtásokon, utak mellett, s?t kertekben és mez?kön is. Ott óriási ellenálló-képessége miatt (a legtöbb növényirtóra rezisztens) képes akár 80%-kal csökkenteni a terméshozamot.
Magasságát a környezeti feltételek határozzák meg, lehet néhány centiméteres, de megn?het akár 3 méteresre is. A kertben azonban nem kell tartanunk t?le, igaz, megfelel? talajon és napos helyen igen magasra nyúlhat.
Szerteágazó, sz?rös növényszára és keskeny, fogazott levelei vannak. A növényszár csúcsán, a nyár folyamán s?r? virágzatában további apró, fehér fészekvirágok nyílnak. Virágai színben eltérnek más kórófélék virágaitól. Fehér, pihés kaszattermése egyik oka a gyors elterjedésének.
Gyógyhatású anyagok a növény minden részében találhatók. A frissen virágzó szárát célszer? nagyobb darabokra vágni, majd gyorsan kiszárítva (40°C-ig) feldolgozni.
Különleges “köményes” illat
A növény egyik illóolaja a limonén, amely a betyárkóró “köményes” illatáért és kesernyés ízéért felel. További hatóanyagai: flavonoidok, kolin, galluszsav, cserz?anyagok és gyantaanyagok. Különleges aromájának köszönhet?en helyet vívott ki magának a kozmetikai és élelmiszeriparban. Parfümök alkotóeleme. Megtaláljuk a limonádékban is, illetve el?szeretettel hamisítják vele a kömény illóolaját.
Friss leveleit elkészíthetjük spenótként vagy tálalhatjuk pl. rizzsel, szárított formában pedig f?szerként is felhasználhatjuk. Nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, káliumot és foszfort.
Az említett indián tapasztalatokon túlmen?en a népi orvoslásban, valamint a homeopátiában a betyárkóró a hasmenéses panaszok vagy bels? vérzések csillapítására (pl. méhben vagy aranyér miatt) szolgál. Vizelethajtóként (urológiai problémák megoldására készített teakeverékekben, húgyúti gyulladások esetében stb.) hatásos. Segíti a húgysav kiválasztását, összességében támogatja az anyagcserét, ezért reuma, köszvény és b?rbetegségek (pl. ekcéma) esetén kiválóan alkalmazható.
Bélférgek, fájdalmas menstruáció
Magas illóolaj-tartalmának köszönhet?en bizonyítottan hatékony a bélférgekkel és egyéb parazitákkal szemben. A gyökeréb?l f?zött tea segítséget nyújt fájdalmas menstruáció esetén. A növény kiváló hatásai közül az egyiket biztosan mindannyian nagyra értékeljük a h?vösebb ?szi vagy téli napokon. A betyárkóróból f?zött tea ugyanis csillapítja a megfázás, a nátha és a légúti gyulladások tüneteit. A nátha elleni egyik hagyományos kanadai recept a “ló-gazból” készített tubák felszippantása.
A “nyugati” orvosok tanulmányozzák a betyárkóró fehérvérsejt-termelésre kifejtett hatását, hogy kiderítsék: onkológiai betegségek gyógyításában is használható-e. A cukorbetegség elleni hatása is figyelemre méltó.
Mellékhatásai nem ismertek, de célszer?, hogy tartsuk magunkat az el?írt adagokhoz.
Vladimír Vonásek