A turbolya az Apiaceae családba tartozó, a petrezselyemhez hasonló egynyári növény. Népies elnevezései:illatos turbolya, olasz saláta, édespetrezselyem Az ánizsra emlékeztet? szagú, édeskés íz? egynyári növényt már a rómaiak is használták. Méter magasra is megnöv? faj….