Egy élesztőgomba kalandos utazása- 500 évvel ezelőtt- hozta Európának a lager sörök titkát
A XV. században, amikor az európaiak elkezdtek utazni, kereskedni az Atlanti-óceánon át, egy mikroszkopikus potyautas valahogy eljutott a Bajorországi kolostorokba. A potyautas, egy gombaféle, ami a távoli partról egy darab fán, vagy talán egy légy…