polifenolok

A zöld tea és vas esete !

Megint csak azzal kell kezdenem sokan, és sokféle dologra fogyasztják a zöld teát. A benne levő polifenolok különösen hatékony anyagok,  antioxidáns kapacitása pedig nagyobb mint a C-vitaminé. Vajon kinek jut eszébe az a gondolat, hogy…


A birsalma és az egészség!

Még mielőtt bárminek nekikezdtem volna azon tűnődtem mit lehet  írni a birsről ha az egészség oldaláról próbálok elindulni, és nemcsak a birsalmasajt jut eszembe róla. Vajon egyáltalán vizsgálták ezt a valljuk be nem túl szép…