manuka méz

Amit a mézről tudni érdemes

TUDTA-E?  Minél sötétebb a méz színe, annál erősebb az antioxidáns hatása a benne található flavonoidok miatt.  A méz antibakteriális minőségét a méz fajtája és a betakarítás módja is befolyásolja. Ezek egyike a méz…


Superfood? – A manuka méz

A manuka mézről ódákat zengnek az interneten, gyakran már a csodát is túlszárnyaló hatásokkal felruházva Új-Zéland nektárját, amit egyes „források” szerint 2000 éve használnak a maorik. Igen, ezek ugyanazok a maorik, akiknek a harci táncát…