Az édes ízt alapvet?en mindenki szereti, ez velünk született sajátosság, viszont a cukor túlzott beviteléb?l fakadó kilók és a jelentkez? egészségügyi problémák már nem okoznak számunkra olyan örömet, mint egy-egy édes étel-ital elfogyasztása. Ha a…
A túlsúly és az elhízás növekv? európai el?fordulásának tekintetében egyes szénhidrátok, mint például a cukor szerepe gyakran vitatott téma. Következzen néhány tény a szénhidrátok, az étrendünkben található cukrok és a cukor szerepér?l. Szénhidrátok, cukrok és…
A WHO (Egészségügyi Világszervezet) nemrég azt a kijelentést tette, hogy az ajánlott napi cukormennyiséget a felére kellene csökkentenünk, ahhoz, hogy hatásosan vegyük fel a küzdelmet olyan népegészségügyi problémák ellen, mint a túlsúly és a fogszuvasodás….
London – Miközben egyre jobban tudatában vagyunk az üdít?italok magas cukortartalmának, hajlamosak vagyunk alábecsülni a gyümölcslevek, dzsúzok és turmixok (smoothie) cukortartalmát – állapították meg a Glasgow-i Egyetem kutatói felmérésükben. A kutatók több mint 2 ezer…