cukor


Az édesítőszerek

Az édes ízt alapvetően mindenki szereti, ez velünk született sajátosság, viszont a cukor túlzott beviteléből fakadó kilók és a jelentkező egészségügyi problémák már nem okoznak számunkra olyan örömet, mint egy-egy édes étel-ital elfogyasztása. Ha a…


Ünnepek előtt :a cukorról egy másik szemszögből

A túlsúly és az elhízás növekvő európai előfordulásának tekintetében egyes szénhidrátok, mint például a cukor szerepe gyakran vitatott téma. Következzen néhány tény a szénhidrátok, az étrendünkben található cukrok és a cukor szerepéről. Szénhidrátok, cukrok és…


No Picture

Csak hat teáskanálnyi cukrot ehetnénk…

A WHO (Egészségügyi Világszervezet) nemrég azt a kijelentést tette, hogy az ajánlott napi cukormennyiséget a felére kellene csökkentenünk, ahhoz, hogy hatásosan vegyük fel a küzdelmet olyan népegészségügyi problémák ellen, mint a túlsúly és a fogszuvasodás….


No Picture

Alábecsüljük a gyümölcslevek cukortartalmát

London – Miközben egyre jobban tudatában vagyunk az üdítőitalok magas cukortartalmának, hajlamosak vagyunk alábecsülni a gyümölcslevek, dzsúzok és turmixok (smoothie) cukortartalmát – állapították meg a Glasgow-i Egyetem kutatói felmérésükben.     A kutatók több mint 2 ezer…