Régebben a falusi kertekből nem hiányozhatott, mind friss, mind szárított állapotban egyaránt használták. A kereskedelemben csak a szárított és vágott gyökere (Levistici radix) kapható. Levesek, saláták, diétás ételek és italok, ecetek fűszerezésére, de a likőr- és konzerviparban is nélkülözhetetlen.

Hatóanyag:almasav, angelikasav, apiol, benzoesav, benzol, bergaptén, borneol, cserző anyagok, eugenol, fehérje, furokumarin, gumi, izovaleriánsav, kámfor, karvakrol, karvon, koffeinsav, kumarin, limonén, linalool, mentol, miriszticin, mirtenol, palmitinsav, pszoralén, terpentinolaj, terpineol, umbelliferon,

Alkalmazás:
belsőleg:
- bélhurutra,
- bronchitisre,
- gyomornyálkahártya gyulladásra,

Tea: Fél evőkanál gyógynövényt leforrázunk 2 dl vízzel, 10 percig állni hagyjuk, szűrjük. Fogyasztása naponta háromszor javasolt.