“Valami zöldell ott a törmeléken”, mondhatnánk els? szempillantásra. Ha azonban közelebbr?l megvizsgáljuk, kiderül, hogy rendkívül érdekes és értékes növényr?l van szó. Növényteste két teljesen különböz? organizmus teljes szimbiózisának eredménye: zöldalga és gomba együttélése.

Míg a zöld alga feladata a fotoszintézis és az energia biztosítása, addig a gomba a víz és az ásványi anyagok felszívásáért, valamint megtartásáért felel.

Az izlandi zuzmó botanikai elnevezése: Cetraria islandica. Fejl?déstani szempontból sokkal régebbi és egyszer?bb növénycsaládba tartozik, mint a gyógynövények.

A zuzmó ivartalanul szaporodik. Egy része egyszer?en letörik, majd máshol megtapad. Lassan, sokáig növekszik, egyes egyedei akár 4 ezer évnél is id?sebbek. Levelek, szárak, virágok, termések, szín, illat – semmi ilyesmire nincs szüksége. Hatékonysága éppen az egyszer?ségében rejlik.

A zuzmó egyetlen “gyengéje” a tiszta környezet. A növény éppen ezért megbízható mutatója a szennyez?dést?l mentes környezetnek. Az egyik zuzmófajtából nyerjük ki a lakmuszt is, a pH-érték ismert kimutatóját.

Az emberiség a természetes penicillin hírében álló izlandi zuzmót több ezer éve hasznosítja. Antibiotikum-szer? hatású, sajátos zuzmósavakat tartalmaz, hatékonysága tudományosan igazolt.

Legy?zi a sanyarú körülményeket

Azon kevés növények egyike, amely megél Izland megkövesedett lávából álló talaján. Izlandon kívül a sarkvidéki tundrákon vagy Európa, Ázsia és az USA délebbre fekv? hegyvonulatain is megtalálhatjuk.

Az id?k során hozzáedz?dött az északi pusztákon uralkodó er?s napsugárzáshoz, heves szélhez és kemény fagyokhoz. A zuzmóval persze a mi hegyeinkben is találkozhatunk – a savas, száraz, homokos talajú feny?erd?ket és csarabos területeket kedveli, itt a kövekhez, sziklákhoz tapadva él. (Csarabos = er?sen savanyú, szerény term?képesség? talajokon kialakuló, alacsonycserjés – A szaklektor.)

A zuzmótelepek vastag növényhúsú, 10 cm magasra is növ? cserjékhez hasonlítanak, “ágacskáik” fogazott szél? tölcséreket formáznak. A telepek színe – a helyi feltételekt?l függ?en – lehet zöld, szürkés vagy akár gesztenyebarna. Az izlandi zuzmó s?r? telepeit emiatt könny? összetéveszteni a mohával.

A zuzmófajták a rénszarvasok és más növényev?, sarkvidéki állatfajok fontos táplálékát adják. Izlandon az emberek el?szeretettel (vagy kényszerb?l, az éhínségek miatt?) fogyasztották ?ket. Belekeverték a lisztbe, valamint f?szerként, s?rít?anyagként használták ételek és italok elkészítésekor. A növényb?l kivont színez?anyagot szövetek festésére használták (pl. a hagyományos skót szoknyát is vele színezték).

Sarkvidéki gyógyító

Gyógyászati célokra a teljes telepet be kell gy?jteni, majd gyorsan kiszárítani. A gy?jtés nyáron, száraz és meleg id?ben történik. Jellegzetes illata, íze van. Sokáig f?zve rendkívül tápláló, jól emészthet?, kocsonyás anyagot kapunk, amit keményít? helyettesítésére is felhasználhatunk. A “zuzmókeményít?” valójában lichenin poliszacharid, ezt az anyagot a zuzmó akár 70%-ban is tartalmazhatja. További hatóanyagai az antibakteriális hatású, keser? zuzmósavak, egy különleges zöld színez?anyag, a thallochlor, A- és B-vitaminok, ásványi anyagok (pl. jód), pektinek, keser? anyagok, enzimek stb.

A népi gyógyászat ?sid?k óta hasznosítja. Az európai gyógyszerkönyvekben már a 17. századtól fellelhet?. Gyógyhatásait a modern tudomány is igazolta. A nyálkaanyagok, valamint az antibiotikumos hatású hatóanyagok és a zuzmó jelent?s tápértéke – bármilyen gyulladásos megbetegedés esetén kiváló kombinációnak tekinthet?. Els?sorban a (száraz) köhögés csillapításában és gyógyításában, megfázásban, szájüregi és légúti gyulladásokban, asztmában, tuberkulózisban (tbc) nyújthat segítséget. Remekül használható vesegyulladásban, húgyhólyag- és húgyúti gyulladásokban is.

Az említett hatások mellett az étvágyat is er?síti (mivel fokozza az emészt?nedvek kiválasztását). Kit?n?en “m?ködik” emésztési problémáknál, gyomorhurutnál (gastritis), refluxnál, a máj- és az epe betegségeiben, irritált nyombél, gyomorfekély, krónikus hasmenés esetén, és segíthet alultápláltság vagy anorexia esetén is. Meger?síti a szervezetet, és támogatja a lábadozást.

Küls?leg is használ

Küls?leg – fürd?k, ül?fürd?k, borogatások formájában – gennyes sebek, fekélyek, égési sérülések és n?gyógyászati bajok kezelésére ajánlott. Egyéb irányú felhasználása is reménykedésre adhat okot, például a pajzsmirigym?ködés harmonizálásában vagy a HIV fert?zöttek gyógyításában.

A hatékonyság növelése céljából az izlandi zuzmó eredményesen kombinálható orvosi zilizzel, martilapuval és útif?vel.

Írta: Vladimir Vonásek

Szakmailag ellen?rizte és kiegészítette: Németh Imréné Éva
fitoterapeuta, természetgyógyász