Gyógynövények az őszi időszakban – megelőzés

A hidegebb, nyirkosabb ?szi id?szakban védtelenebbek vagyunk a betegségekkel szemben, a torokgyulladás, megfázás és a sz?nni nem akaró köhögés elkerülésének érdekében érdemes már megel?z? célzattal is gyógyteákat fogyasztanunk. Azonban betegség esetén sem szükséges az úton-útfélen reklámozott forróitalokat megvennünk, vannak egyszer?bb természetes megoldások.

Els? lépésben nézzük meg a teljesség igénye nélkül, hogy milyen gyógynövényekkel támogathatjuk az immunrendszerünket s mely gyógynövények segítségével csökkenthetjük a megbetegedés valószín?ségét.

Talán a legismertebb immunrendszer er?sít? gyógynövény a Bíbor kasvirág vagy Echinacea, azt viszont kevesen tudják, hogy a benne lév? immuner?sít? hatóanyag (echinakozid glikozid) vízben szinte egyáltalán nem oldódik  ezért teaként nem is érdemes fogyasztani. Célszer?bb alkoholos kivonatot készíteni a gyökeréb?l és naponta 2-3 alkalommal vízbe csepegtetve azt fogyasztani.

Az utóbbi id?ben méltán egyre népszer?bb immuner?sít? a goji bogyó (kínai ördögcérna, Lycium chinense), mely magas vitamin és ásványi anyag tartalma miatt kit?n? választás lehet ebben az id?szakban, fogyasztása azonban hideg vizes kivonatban vagy nyersen javasolt. A C-vitamin tartalma egyes források szerint magasabb mint a citrusféléké, viszont bizonyítottan alacsonyabb, mint a Csipkebogyóé.

A csipkebogyó az ?szi-téli id?szak örök klasszikusa, C-vitamin tartalma átlagosan 200mg /100g, de a nemesített fajtáinak C-vitamin tartalma elérheti a 2500mg-ot is 100g-onként. Hideg vizes áztatással ?rizhet? meg az értékes anyagainak nagy része, de forrázatként is alkalmazhatjuk teakeverékekben (C-vitamin tartalmának kis része ilyenkor is megmarad). Amennyiben meg akarjuk ?rizni a csipkebogyó C-vitamin tartalmát, akkor a kész és kih?lt (max. 40 °C) teakeverékbe érdemes áztatnunk a csipkebogyót, noha ilyenkor legalább fél napig tart egy jó tea elkészítése.

Az eukaliptusz tea szintén egy olyan ital, melyet antioxidáns, fert?zésgátló, immuner?sít? és gyulladáscsökkent? hatása miatt érdemes fogyasztani ebben az id?szakban. Csillapíthatjuk vele a köhögést, a torokfájást, és a letapadt váladékot is segít fellazítani. Illóolaját párologtatva fert?tleníthetjük a leveg?t.

A fekete bodza bogyója is kiválóan támogatja a szervezet védekezését a kórokozókkal szemben, viszont a már kialakult nátha vagy influenza esetén a virágja sokkal nagyobb segítség a betegség leküzdésében. A bodza bogyóját inkább lekvárként érdemes fogyasztani, a virágjából pedig forrázatot célszer? készíteni.

Ugyan teát nem készítünk bel?le, de a fokhagyma nagyon jó szolgálatot tesz ezen id?tájt is, mert a „legf?bb” hatóanyag az allicin vírusellenes hatással is rendelkezik. Felhasználhatjuk mézben, vagy készíthetünk bel?le alkoholos kivonatot medvehagymával és vöröshagymával kiegészítve, az alábbi módon.

0,5 l pálinka (minimum 40 v/v %-os)
25g bíbor kasvirág,
10g medvehagymalevél,
1 kisebb fej vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,

A hagymát és a fokhagymát apróra vágva összekeverjük a gyógynövényekkel, pálinkába áztatjuk 14 napig, majd sz?rjük, és h?vös helyen tároljuk az így kapott kivonatot. Er?teljes ízét, mézzel finomíthatjuk ízlés szerint.  Fogyasztása naponta három alkalommal javasolt, alkalmanként 20 cseppet 1 dl vízbe csepegtetve.