A szöszös ökörfarkkóró, ez a kecses, sudár, aranysárga virágokkal rendelkez? útszéli gyom már a középkorban is ismert és megbecsült gyógynövény volt. Akkoriban köptet?ként és lázcsillapítószerként, hasmenés és gyomorfájás, valamint küls?leg kelések, sebek, ótvar, szemölcs, aranyér és hajhullás kezelésére ajánlották. Merev, egyenes szárát emellett faggyúba vagy gyantába mártva fáklyaként is felhasználták, melyre népies elnevezései (királygyertya, mezei gyertya, fáklyaf?) is utalnak.
A Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Karán m?köd? Gyógy– és Aromanövények Tanszék kutatói a Traditional and wild projekt keretében (http://traditionalandwild.eu/hu/) többek között az egyes gyógynövényekkel kapcsolatos tradicionális tudást, valamint az egyes növények hatóanyag-tartalmát vizsgálják. Kutatásaik tükrében lássuk, mit érdemes tudni a szöszös ökörfarkkóróról.
Mi mindenre jó a szöszös ökörfarkkóró?
A növény legértékesebb része a virága, méghozzá napsárga ragyogó virágpártája, melyet a fészekb?l kicsípve, csésze nélkül gy?jtenek. Nyálkaanyagokat (3-8%), szaponinokat, flavonoidokat (1-4%) és karotinoidokat (pl. krocetin) tartalmaz els?sorban, mely utóbbiak a sárga virágszín kialakításában is szerepet játszanak.
Virágai köptet?, hurutoldó, köhögés-csillapító és izzasztó hatásúak, ezért els?sorban megh?léses betegségek, f?leg köhögés, garat- és gégehurut, valamint a fels? légutak gyulladásainak kezelésére alkalmasak. Köptet? hatásuk szaponin-tartalmuknak köszönhet?. A virágszirmok nyálkaanyagai bevonják a torok irritált, gyulladt nyálkahártyáját, vízzel kissé megduzzadva véd?réteget képeznek rajta, így védik a küls? ingerekt?l. Flavonoidjaik pedig a hörg?k gyulladásos folyamatait csökkentik. Az állatgyógyászatban is ismerik, ugyanis a kisállatok hurutos köhögését is enyhíti. Az ökörfarkkóró-virág forrázatának és f?zetének antivirális (pl. A és B típusú influenza vírusok elleni) és gyenge antibakteriális hatása is van. Az ökörfarkkóróból készített f?zet allergiás szénanátha esetén is enyhülést hozhat. A népi gyógyászatban fülgyulladás és fülekcéma ellen is hatásosnak tartják. Napjainkban a vegyiparban sz?ke hajat ápoló samponokhoz is felhasználják.
A növénynek azonban nem csak virágai, hanem levelei is tartalmaznak értékes hatóanyagokat, bár ezek csak ritkábban kerülnek felhasználásra az európai gyógyászatban. Észak-Amerikában az ?slakos indiánok a szöszös ökörfarkkóró leveléb?l cigarettát sodornak, és asztma valamint hörghurut esetén alkalmazzák. A népi gyógyászat a levelek f?zetét küls?leg borogatásként allergiás b?rbetegségek, viszketegség, szemölcsök és gennyes b?rgyulladás ellen javasolja.
A szöszös ökörfarkkóró tea elkészítési módja:
Egy maréknyi szárított virágzatot öntsünk fel 2 dl meleg vízzel, vagy keverjük bele ?ket bármilyen más, általunk kedvelt tea vizébe (az ökörfarkkóró-virágoknak nincs jellegzetes íze). Mivel a nyálkaanyagok h?re érzékenyek, nem célszer? a teakészítés során túl forró vizet alkalmazni. Hagyjuk állni 15-20 percig, majd sz?rjük le és kortyonként fogyasszuk.
Hol, mikor és hogyan gy?jthet??
A szöszös ökörfarkkóró az egész országban vadon terem. Hazánkban ritkás tölgyesekben, legel?kön, száraz gyomtársulásokban fordul el?. A laza homoktalajok növénye. Fényigényes, szárazságt?r?. Vadon term? rokon fajai (pl. molyhos ökörfarkkóró, dúsvirágú ökörfarkkóró, pompás ökörfarkkóró) szintén gy?jthet?k, kivéve a lila virágú, lila porzójú vagy nagyon apró virágú fajokat (pl. lila ökörfarkkóró). A szöszös ökörfarkkóró egy- vagy kétéves, t?levélrózsás növény, mely a vegetációs ciklus els? vagy második évében fejleszti 1-2 m magas virágzati szárát. Júniustól augusztusig folyamatosan virágzik. Porzói a fényl?sárga párta csövéhez n?ttek. Az egész növény molyhosan sz?rös.
Virágait a kinyílás napján, a harmat felszáradása után kell gy?jteni, száraz id?ben, délel?tt, mivel délre már elhervadnak. A virágokat kézzel szedjük, de csak a szirmokat a hozzájuk n?tt porzószálakkal, mert a csészelevelek értéktelenek. A leszüretelt, friss virágok nagyon érzékenyek, hamar megbarnulnak, így azonnal szárítani kell ?ket, vékony rétegben kiterítve, jól szell?z? helyen, akár t?z? napon is.
A szedést nehezítheti, hogy érzékenyebb egyéneknél a növény szinte minden részén található sz?rképletek viszketést, köhögést válthatnak ki.
Bár els?sorban gy?jtött gyógynövény, termesztésével is foglalkoznak, s?t, van egy hazai nemesítés?, államilag elismert szöszös ökörfarkkóró fajtánk is, a ’Napfény’.
Hagyományok, hiedelmek, babonák
A népi hagyomány szerint ha Nagyboldogasszony napján megszentelik a növényt, az meg fog védeni a villámcsapástól és a démonoktól. Így az elhárított szerencsétlenség jelképe.
Indiában a biztonság növényeként tisztelik az ökörfarkkórót, ezért sok házban az ajtó vagy az ablak fölé akasztják, hogy megvédje a bent lakókat a gonosz szellemekt?l. A sárga, ragyogó szín? virágok a fényt jelképezik, mely el?zi a gonoszt és a rossz szellemeket.
A mágikus kelta szertartásokon az ökörfarkkórót füstöl?ként alkalmazták, mert úgy tartották, hogy a növényb?l származó füst belélegzésével megszerezhetik az ?sök tudását. A druidák ökörfarkkóró segítségével festették be szertartási öltözéküket is.
Háttérinformáció:
Az adatok, információk forrása a Corvinus Egyetem Kertészettudományi karának Gyógy- és Aromanövények Tanszéke. Az adatokat a tanszék munkatársai tudományos igényességgel állították össze. Az információk begy?jtését és a háttérkutatásokat a Central Europe program keretében, az ERDF társfinanszírozásával folyó Traditional and Wild projekt biztosítja. A projekt az Central Europe Programban az Európai Unió és a Magyar Köztársaság társfinanszírozásával valósul meg.