Illatos, gyógyító, finom

A kakukkfüvet már az ókorban is ismerte és hasznosította az emberiség. Az egyiptomiak a múmiák balzsamozásához, a görögök ütközetek előtti rituálék során, a rómaiak parfümök készítéséhez használták. Hozzánk a balzsamfű, kakucskafű, tömjénfű,vadcsombor, démutka, thimián néven is…

Tovább >>>

Mielőtt bárminek nekikezdenénk-ünnepi konyhakémia

A karácsony, az ünnepek közeledtével még a szokásosnál is hangsúlyosabbá válik a konyha szerepe. Hamarosan megkezdődnek a nagy bevásárlások, aktuálissá válik az ünnepi menük megtervezése. Mitől lesz jó a sült hús? Hogyan főzzünk jó tojást,…



Minek nevezzelek: a joghurt

TUDTA-E? • Már a XI. században írtak a joghurt jótékony hatásáról. • Hazánkban a férfiak naponta átlagosan mindössze 33 g, míg a nők 38 g savanyított tejkészítményt fogyasztanak. • Nem minden savanyított élőflórás termék probiotikus….


Gyógyszer-mellékhatás bejelentő kampányhét

November 19–23. között zajlik a Magyarország részvételével az az immáron harmadszor megszervezett nemzetközi kampányhét, amelynek célja, hogy növelje a lakosság gyógyszer-mellékhatásokkal kapcsolatos tájékozottságát, és azáltal ösztönözze a feltételezett mellékhatások bejelentését. A november 19–23. között zajló…



Aranyat érő aranyvessző

Az aranyvesszőfélék rendje megközelítőleg százféle tagot számlál. A trópusok, szubtrópusok mellett az északi féltekén is megtalálhatók. Élőhelyüket tekintve igénytelenek, egy kis félárnyékkal és meszes, szárazabb talajjal is megelégszenek. Az alföldektől a hegyvidékekig erdők szélén, legelőkön,…


A gyógyszeripar neves gyógynövénykutatói-Békésy Miklós(1903-1980)

Békésy Miklós neve és a magyar gyógyszeripar egy különösen érdekes parazita gomba hatóanyagai miatt kapcsolódnak össze. Az anyarozs értékes alkaloidjai miatt a nőgyógyászatban lehet életmentő, ha gyógyszer készül belőle. Ma, amikor az üzletéhes „hatóanyag-szakértők” gyógyító…