Miért nem iszunk elég tejet?

A tej a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz: fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Fél liter tej fedezi a felnőttek napi javasolt energiabevitelének 12-15%-át, a fehérje- 20-25%-át, a zsír- 15-20%-át, a szénhidrát- 7-10%-át, a…

Tovább

Újabb illegális parlagfű készítményeket talált a NÉBIH

A néhány héttel korábbi eset után ismét illegális parlagfű készítményeket vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH). Az Ambrózia olajkapszula, a Parlagfű virágeszencia és a Parlagfű tea elnevezésű, engedély nélkül emberi fogyasztásra kínált…


Stigmatizáció helyett elfogadás!

Mi a stigmatizáció pontosan? Alapvetően a társas lélektan fogalomkörébe tartozik a jelenség, és mint társadalmi jelenséget írják le, egy személy vagy csoport – rendszerint negatív, hátrányos – megkülönböztetéseként. A stigmatizáció megbélyegzettséget jelöl, és eredetileg azt jelenti,…



A magas vérnyomás és a só

A túlzott só-bevitel és a magas vérnyomás közötti összefüggésre utaló első megfigyelés mintegy 4500 évvel ezelőtt keletkezett, amikor a kínai Sárga Uralkodó kitűnő belorvosa, Nei Ching, megállapította: „Ha túl sok só van az ételekben, akkor…


Megelőzhető-e az influenza?

Meg. Ha bezárkózunk az otthonunkba, nem megyünk sehova, s nem engedünk be senkit. Ez talán az egyetlen módszer, amivel már majdnem 100% az esélye, hogy elkerülhetjük a betegséget (de előfordulhat, hogy mikor épp szellőztetünk, akkor…