TUDTA-E? A kókuszital a legismertebb és legnagyobb arányban fogyasztott növényi italfajta. A boltok polcain található már tönköly-, kamut-, kender-, brazil dió-, amaránt- és szezámmagital is. A növényi italok tápanyag-összetétele eltér a felhasznált alapanyagétól. A legtöbb…
Ez bizony nagy dilemma, mivel ha rákeresünk a témára többnyire az a következtetés, hogy igen, és részletesen leírják a dolgot. Mielőtt tovább mennénk azt kérem a kedves olvasótól, szánjon néhány percet rá, kattintson az előbbi…
Az emberi szervezetnek szüksége van a megfelelő mennyiségű folyadék elfogyasztására, a rendszeres, jó minőségű tápanyag bevitelére, a rostanyagokban gazdag, természetes eredetű, bőséges növényi ételekre, illetve gyümölcsökre és vitaminokra. A sportolás és mozgás szintén egy olyan…
Alábbi összeállításunkban összeszedtük azokat a legfontosabb kémiai és élettani ismereteket, amelyeket a tejjel kapcsolatban tudni érdemes. Külön kitértünk arra, hogy mi a különbség a boltok polcain kapható termékek összetétele és minősége között, és ebből fakadóan…
Hát igen, az édesburgonya, azaz a batáta nem is burgonya! Hanem a hajnalkák nemzetségébe tartozó, édesburgonya nevű növény (Ipomoea batatas) gumója. Tehát neve ellenére rendszertanilag sem rokona a burgonyának, csak a gumó alakja hasonlít rá….
TUDTA-E, HOGY • a fruktóz 30-50%-kal édesebb a répacukornál, így a legédesebb cukorként tarjuk számon. • a fruktóz olyan egyszerű cukor, amelyből napi 50 g-nál több elfogyasztása bélrendszeri tünetekkel jár az egészséges emberek többségénél. •…
A világ 12 országának több mint négyszázezer kényelmi élelmiszertermékét felmérő globális kutatás eredménye szerint az Egyesült Királyságban készült előkészített, félkész és késztermékek tartalmazzák a legkevesebb cukrot, telített zsírt és sót. Az ausztráliai George Institute for…
Nem környezetbarát és ártalmas lehet az egészségre a papírpoharak környezettudatos alternatívájaként hirdetett bambuszpohár – közölte kedden a termékek tesztelésével foglalkozó német szervezet, a Stiftung Warentest. Lesújtó a kísérletek eredménye, amely a Test magazin augusztusi számában jelenik…