Az aromaterápia lényegében illóolajos növényekb?l kinyert kivonatok -illó olajok- használata gyógyászati célra. Magát a kifejezést el?ször egy francia vegyész René-Maurice Gattefosse (1881-1950) használta ,aki a modern tudományos gondolkodás ,és az orvosi gyakorlat keretébe ágyazta be…
Az ánizsolaj ,a hazánkban is honos egynyári, erny?svirágzatú növény(Pimpinella anisum)magjából vízg?z desztillációval kinyert kivonat.F?bb hatóanyagai: anetol, ánizsketon ,ánizsaldehid,ániszsav. Hatásai:hurutoldó ,köptet?,emésztést el?segít?, görcsoldó,nyugtató,tejszaporító,segít a hullámzó lelkiállapot leküzdésében. Különleges felhasználási területe a galambászatban a galambok tollazatának él?sköd?mentesítése.