Az igazi abszint egy rendkívül magas alkoholtartalmú párlat, melynek a f? alkotórészei a fehér üröm, az ánizs és az édeskömény, de ezeken gyógynövényeken kívül tartalmaz még citromfüvet, izsópfüvet és angyalgyökeret. Készítése során a fenti növényeket…
A fehér üröm (Artemisia absinthium) a fészkes virágzatúak családjába tartozó, szárazabb legel?kön, köves talajokon sokfelé tömegesen term?, ével? növény. Szára másfél méter magasra is megn?, er?teljes, egyenes, tetején elágazó, az alján egészen hüvelykujjnyi vastag, hengeres,…
Egyéb elnevezései: bárányüröm, hegyi üröm, patikai üröm, pusztai üröm, kálvinista tapló,
Az elterjedtebb fekete ürömhöz hasonlóan fűszernövényként használatos, elterjedési területe Közép- és Dél-Európa, Kelet-Ázsia és Észak-Afrika. Bokros, száraz helyeken termő, évelő növény. Ezüstmolyhos szára másfél méternél magasabbra is megnő, alsó részében elfásodó, felső részében elágazó. Föld feletti virágzó hajtását gyűjtik.