Rezveratrol és az öregedés
Öregedés-gátlás. Különböző fajokban (egér, élesztőgomba, légy, hal, stb…) megfigyelték, hogy az ún. kalória restrikció (csökkentett kalória bevitel) számos kedvező élettani hatással bír, aminek következtében pl. nő a várható élettartam. Ugyan keveset tudunk még az öregedés…