Régóta és általánosan ismert tény, hogy a sörhas, a zsíros pocak a szívroham egyik kockázati tényez?je, de japán kutatók új vizsgálata szerint a szívet burkoló hártya elzsírosodása is az infarktus veszélyére utal. Ken Harada és…
A diófa gyümölcse gazdagon tartalmaz sokféle anyagot amelyekkel védhetjük egészségünket. Ezek közül kiemelked? a linolsav és linolénsav valamint az antioxidáns hatású bioflavonoidok. Ezekr?l már korábban kiderült hogy csökkentik az LDL koleszterin szintet és egy gyulladáskelt?…
Nagy-Britannia egyik vezet? étteremláncának vendégei mindössze két százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztanak azóta, hogy az étlapokon elkezdték feltüntetni a fogások pontos kalóriaértékét. A brit egészségügyi minisztérium a múlt héten jelentette be a különböz? gyorsbüféláncok és kávézók…
A szív- és érrendszeri betegségek megel?zése. Ahogy arról a „Rezveratrol es a Francia Paradoxon” link alatt már esett szó, a rezveratrol lényegében mint a vörösbor, és így a Francia Paradoxon hatóanyaga vált “népszer?vé” a kutatók…
A rezveratrol (az eredeti, többnyire angol nyelv? szakirodalomban resveratrol, aminek az angol kiejtés miatt javasolt magyar irásmódja: rezveratrol) az utóbbi néhány évben vált az élettan és a biokémia, s?t ma már a klinikai vizsgálatok tárgyává….
Hamarosan elkezd?dhetnek az ?szi kikerics felhasználásával készült új rákgyógyszer klinikai próbái – számolt be róla hétf?n a BBC hírportálja (http://www.bbc.co.uk). A Bradfordi Egyetem munkatársai eredményeiket részletesen a Cancer Research cím? szakfolyóiratban ismertették. A Nagy-Britanniában honos…
A fokhagyma, latin nevén Allium sativum a liliomfélék családjába tartozó, hagyma alakú ével? növény, amely eredetileg Közép-Ázsiából, a Tien-San hegység vidékér?l származik. A vándor mongol törzsek vitték magukkal el?ször Kínába, majd onnan folyamatosan terjedt el…
A vöröshere (Trifolium pratense L., egyéb elnevezései: réti lóhere, lóhere) az ehet? gyógynövények egyike, finom íz?. Nincs annál jobb, mint vöröshere-szezonban (ami szerencsére elég hosszú) kifeküdni a rétre, és egy jót “legelészni”… Isteni, édes, és…