A hosszú élet nyolc íze
A somok fásféle növények, amelyeket az emberiség már több ezer éve ismer és használ. Néhány somfajta termése novemberben érik be, ellenáll a hidegnek és az idő múlásának, így az életerő és a hosszú élet jelképévé…
som
Húsos som ecetes-köménymagos lében
A húsos somról már sokat hallottam, és nyersen már természetesen gyerekkorom óta ismerem. Azonban konyhai felhasználásával még nem próbálkoztam eleddig, de ugye egyszer mindent ki kell próbálni. Az interneten olvastam, hogy az éretlen/félig érett bogyóit…