A kurkuma, latin nevén Curcuma longa a gyömbérfélék családjába tartozó gyógynövény, amely több szempontból hasonlít a gyömbérhez. Eredetileg Dél- és Délkelet-Ázsiából származik, a hegyvidékes, napsütötte tájakat kedveli. Napjainkban haszonnövényként Indiában, Vietnamban és Kambodzsában is termesztik….