Fokhagyma


Ötezer éve igaz barátunk

A fokhagyma, latin nevén Allium sativum a liliomfélék családjába tartozó, hagyma alakú évelő növény, amely eredetileg Közép-Ázsiából, a Tien-San hegység vidékéről származik. A vándor mongol törzsek vitték magukkal először Kínába, majd onnan folyamatosan terjedt el…


No Picture

Fokhagyma (Allium sativum)

Egyéb elnevezései: büdös hagyma,

Elő- és Dél-Ázsiában őshonos; különleges ízjavító hatása miatt az egész világon kedvelik. Egyes ókori népek varázserőt tulajdonítottak neki, Egyiptomban szent növényként tisztelték. A középkorban is gyógyító és tisztító erőt tulajdonítottak neki, gerezdjét amulettként hordták a nyakukban.