flavonoid

Citrom – az egészség almája

Sárga, savanyú és egészséges. A citrom a citrusformák alcsaládjába tartozó déligyümölcs és egyben fűszer is. A növénycsalád örökzöld fáinak története mélyen a múltban gyökerezik. A Paradicsomból való kiűzetés révén ismertté vált Tudás fájának termései ugyanis…


A növények rejtett kincsei: fitonutriensek

Eredet és hatás  Ideális esetben táplálkozásunk fontos részét képezi a zöldség és gyümölcsfogyasztás. Növényi és állati eredet? ételeink, élelmiszereink tartalmaznak energiát adó (fehérjék, zsírok és szénhidrátok); valamint energiát nem adó tápanyagokat (vitaminok, ásványi anyagok). Lényeges…