A rejtett csillag

A vadalma háziasított fajtáját (a házi almát) édes, sárga vagy piros gyümölcséért a trópusok kivételével a világ szinte minden táján szeretik. Immár 4000 éve kedveli az emberiség, Európában Nagy Károly uralkodása idején kezdték tömegesen termeszteni.

A vadalma (Malus sylvestris) és annak kerti változata, a házi, más néven nemes alma (Malus domestica) kicsi, zömök fa. Magunk elé sem kell képzelnünk, hogyan néz ki, hiszen gyakorlatilag minden kertben ott van. A kicsi, kemény, keser? termés? eredeti fajtája (a vadalma) egész Európában honos, megtalálható a napsütötte vegyes erd?kben és bokros réteken.

Hihetetlen, mi mindenre jó

El?deink étrendjében az alma mindig is fontos szerepet játszott. Rendkívül kreatív módon hasznosították ezt a gyümölcsöt, és tudták, miként lehet megfelel?en és tartósan elraktározni. Így télen is nagy tartalékaik voltak bel?le, és ily módon természetes úton jutottak hozzá a cukorhoz, a vitaminokhoz, az ásványi anyagokhoz, a rostokhoz, a szerves savakhoz és a pektinhez. Az almából készíthet? tea, bor, szörp, ecet, kompót, zselé, lekvár, lehet aszalni, párolni, sütni, f?zni, s?t rántani is. Nemcsak magas tápérték?, egészséges finomság, hanem jelent?s gyógyhatásokkal büszkélked? gyümölcs is.

Méregteleníti a szervezetet (els?sorban a nehéz fémeket és a toxinokat segít eltávolítani), el?segíti a sebek gyógyulását, és jótékonyan hat gyomor- és bélproblémákra. A bélgombákat els?sorban a nyers vagy párolt alma segít eltávolítani. Orvosi kutatások szerint a nyers alma csökkentheti a vér koleszterinszintjét.

Az almahéj tannint és bioflavonoidokat tartalmaz, közülük a kvercetin a legfontosabb. Ezeknek köszönhet?en eredményesen alkalmazhatóa a húgyhólyag és a prosztata megbetegedéseiben, jótékonyan hat reumára, köszvényre, valamint gyomorégésre is. Az almából készült tea csillapítja a lázat, ráadásul rendkívül finom.

Az almaecet titkai

Az almaecet segít megújítani a b?r természetes kémhatását (rendbe hozza a pH-ját), csillapítja a viszketést, és jótékony hatású számos fert?z? b?rbetegségben. Bels?leg fogyasztva támogatja a májm?ködést, ezért kiválóan alkalmazható bármilyen fert?z? betegségnél; különösen a lázzal járó állapotokban.

Az alma és a bel?le készült termékek rendszeres fogyasztása hagyományosan a legjobb megel?zést jelenti bármilyen betegséggel szemben, továbbá el?nyös hatása van az idegrendszerre. Talán ez az oka annak, hogy minden nemzet régóta rendkívüli tisztelettel övezi az almafát. Ünnepek alkalmával színes szalagokkal és kalácsokkal díszítették az almafák ágait, gyökereiket pedig saját vérükkel áztatták, hogy elnyerjék az istenek kegyét, és a következ? évben is b? almatermést kapjanak t?lük ajándékba.

Egy régi görög monda szerint az alma az istenek ajándéka, az örök fiatalság és szépség gyümölcse, ezért szinte minden kultúrában a halhatatlanság és az újjászületés terméseként tisztelték. Az almát több írásos forrásban is rendkívül bonyolult, misztikus szimbólumrendszer veszi körül, amely arra enged következtetni, hogy az almafa egyféle “túlvilági belép?kártyaként” szolgálhatott.

Az almafa-szigett?l a pentagramig

Az ókori görögök úgy hitték, hogy a bimbókat, virágokat és termést is hordozó almafaág “belép?jegy” a túlvilágra. Legendák keringtek az almafa-szigetr?l, ahol mindenki visszanyerheti a fiatalságát, és amely valahol messze, nyugaton fekszik – ott, ahol a nap lenyugszik, valahol a természetfeletti és a való világ határán. Ilyen Isle of Avalon almafa-szigetr?l olvashatunk Arthur király legendájában is.

Az alma egyben a választás (országalma) és a termékenység jelképe. A Paradicsomból való ki?zetéshez az almának tulajdonképpen nincs semmi köze, valószín?leg hibás fordításról van szó, mert az eredend? b?n gyümölcse a füge volt. A félbevágott alma közepén látható ötágú csillag egy materializált pentagram: az 5 elem, az 5 érzék, az élet, valamint az örökös, ciklikus változás szimbóluma. A csillag segítségével gyakran jósolnak, megmondják, mi fog történni a következ? évben vagy az illet? szerelmi, érzelmi életében.

Tudatalattink igen jól ismeri az élet és halál, a hétköznapi élet és a benne rejl? rejtélyek eme szimbólumát. Az ajándékba kapott almát ezért mindig becsüljék meg – akár el?re megtervezetten kapták ajándékba, akár nem, a háttérben mindig valami többr?l van szó…

Forrás: Tereza Viktorova