Gyógyító gyümölcsök:A porított szőlő is lehet gyógyszer

(MTI) – Amerikai kutatók sz?l?porral eredményesen csökkentettek olyan anyagcsere tüneteket, amelyek gyakorta együtt jelentkeznek: magas vérnyomás és vércukor, elhízás és a kóros vérzsírértékek.

Maria Luz Fernandez és Jacqueline Barona voltak az orvostudományban az els? kutatók, akik a sz?l?por hatását anyagcsere tünetcsoportban szenved? embereken tanulmányozták. Mélyh?tött sz?l?szemeket porítottak szét, de készítettek nagyon hasonló, ám a sz?l?ben lév?  biológiai szempontból aktív hatóanyagokat, polifenolokat nem tartalmazó port is.
A kutatópáros vizsgálatának eredményeit a Journal of Nutrition szakfolyóiratban közölte. A tanulmányban anyagcsere tünetcsoport miatt kezelt, 30-70 éves férfiak vettek részt. Az orvosok gondosan követték vérnyomásukat, vércukorértékeiket és testsúlyukat; különböz? laboratóriumi méréseket végeztek rajtuk, tanulmányozták véráramlási adataikat, és figyelemmel kísérték a” lassú „gyulladásra is jellemz? értékeket, mivel az érelmeszesedés különleges,” lassú „gyulladásos folyamat. Véletlenszer? kiválasztás alapján a férfiak fele négy hétig naponta kimért mennyiségben” borport”, a másik csoport tagjai hatástalan placebót kaptak. Ezután három heti pihen? következett.
A szünet után a vizsgált személyek helyet cseréltek, anélkül, hogy ?k tudták volna. A hatástalan port szed?k sz?l?b?l porított készítményt kaptak, míg a korábban porítottal „borral” kezeltek placebót kezdtek szedni.
Valamennyi vizsgálati alany vérnyomása és vércukorértéke a valódi hatóanyag alkalmazásának id?szakában mozdult jó irányba , és ugyanez vonatkozott a többi mérési adatra is. A borpor fokozta az értágulatot és csökkentette a gyulladásra jellemz? laboratóriumi értékeket is.
„Ezek az eredmények jelzik, hogy a sz?l?fogyasztás kedvez? irányban befolyásolja a szív-és érbetegségek kockázati tényez?it, ami azért fontos, mert az ilyen emberek száma folyamatosan növekszik” – hangsúlyozta Fernandez.