(MTI) – A vörösbor egyik hatóanyaga, a rezveratrol fokozza a fizikai teljesítményt, ezért kanadai kutatók azt remélik, hogy er?nlétet növel? tabletta formájában is szedhet? lesz. Az új tudományos fölismerés értékét csökkenti, hogy ezt egyel?re csak patkányok…
A meggylében található antioxidánsok javítanak az ízületi gyulladásban szenved? betegek állapotán – hangzott el az Amerikai Sportorvosok Kollégiumának idei kongresszusán San Franciscóban, tudósít az MTI. A kutatók szerint a meggyben található a legtöbb gyulladáscsökkent? hatóanyag valamennyi élelmiszer…
A padlizsán július végét?l kés? ?szig kapható, lila héjú, szivacsos állományú bogyóját fogyasztjuk: a növény vadon él? faját egyes leírások szerint Dél-Ázsiában kezdték el nemesíteni, más adatok szerint viszont India az ?shazája, és innen került…
A joghurt nem csak finom ennivaló, remek kalcium- és vitaminforrás, hanem férfiasabbá és n?iesebbé is tesz – bizonyították amerikai kutatók egyel?re csak egereken, de sokan és lelkesen tervezik az emberen történ? vizsgálatokat is. Jorge…
Csökkentette a betegek vérnyomását a Grana Padano olasz parmezán sajt beiktatása enyhén magas vérnyomásban szenved?, ACE-gátló gyógyszereket nem szed? egyének étrendjébe egy olasz vizsgálat tanúsága szerint. Az Európai Unió lakói közül minden harmadik-negyedik feln?ttnek emelkedett…
A tejsavófehérje az izomépít?k és sportolók népszer? táplálékkiegészít?je, mert fokozza az izomtömeg felépülését. Több újabb vizsgálat arra utal, hogy a tejsavófehérje-fogyasztás az id?söd? emberek izmainak sorvadását is gátolja. A teljes tehéntejb?l keletkez? savó kit?n? fehérje,…
A kicsíráztatott mag rendkívül tápláló élelem. Előállítása házilag is egyszerű, 4-5 nap alatt elkészíthető az év bármely szakában, nem kell más hozzá, mint egy csíráztató edény, levegő és víz. A csíráztatott magból finomabbnál finomabb, a…
(MTI) – Nagy-Britanniában sokak számára még ismeretlenül csenghet az aztékzsályamag (Salvia hispanica L) mag neve, ám ha a helyi hatóságok rábólintanak, akkor a szigetország lakói is hamarosan megismerkedhetnek a legújabb amerikai táplálkozási ?rülettel. Szinte nem…