A rostanyagok tárháza-psyllium

A psyllium manapság az egészség és a szépség világában divatos, hiszen az egészséges és szép test kulcsa az egészséges emésztés. Neve olyan titokzatosan hangzik, mintha egy középkori elixír volna. Használata jóval régebbi id?kre nyúlik vissza. A psyllium két ?srégi útif?fajta vékony maghéja, amelynek áldásos hatása van az emésztésre.
Vigyázat: az útif?ként említett növényt ne tévesszük össze a Plantaginaceae család számottev?, gyógyászati szempontból is jelent?s fajaival (Plantago lanceolata L. – Lándzsás útif?, Plantago major L. – Nagylevel? útif?). Világszerte 250-féle fajt tartanak számon.
Az indiai bolhaf? (Plantago psyllium) és az egyiptomi útif? (Plantago ovata – szanszkrit nevén, Isabgolként is ismert) használatát az ájurvédikus orvostudomány már több ezer éve ismeri és ajánlja. A psyllium napjainkban a gyorséttermek világában ünnepli diadalmas visszatérését. Az isabgol a napot és a meleget kedvel? gyógynövény, a talajt és a csapadék mennyiségét illet?en igénytelen. A Földközi-tenger vidékén, Ausztrália, Pakisztán és India sztyeppéin és félsivatagain érzi jól magát.

Egyszer?ségben az er?

psyllium

Plantago ovata

Az útif? ével? gyógynövény, amelynek szárai a föld feletti pihés levelei közül körülbelül 40 cm magasra n?nek. Oldalgyökereinek terebélyes rendszere lehet?vé teszi, hogy a növény rendkívül száraz talajban is megteremjen. Az egész növény világos szürke vagy barna, apró, szinte észrevétlen kalászvirágzatú. Kis magjai (1000 db mag súlya kb. 2 gramm) a psyllium magburkában, vékony héjában rejt?znek.
A psyllium magjának mintegy 30%-át er?sen nedvszívó és -felvev? növényi nyálka teszi ki. Gyógyhatását az adja, hogy a nagy mennyiség? (nyálkában oldódó) rostanyag, amelynek abszorpciós (vízfelvev?) képessége rendkívül nagy, képes arra, hogy térfogatát akár a tízszeresére is megnövelje és elpépesedjen.
Néhány gramm psyllium és sok víz hatására egyfajta gél jön létre a gyomorban, amely nem szívódik fel, hanem tovább vándorol onnan.

Sokoldalú segítség

Hasmenés esetén magába szívja az emészt?rendszer fölös folyadékmennyiségét, ezzel helyreállítja a normál mennyiség? székletet.
Székrekedés fennállásakor megnöveli a széklet mennyiségét a bélrendszerben (a felszívott víztartalom lágyítja a székletet), valamint nyomást gyakorolva a bélfalra, fokozza a perisztaltikus mozgást.
Az útif? rendbe hozza emésztésünket, és mivel a rostanyag már a gyomrunkban nagy térfogatot vesz fel, ezzel csökkenti az éhségérzetet. A vizes gél óvja a bélrendszer falát, egyben csökkenti a tápanyagok felszívódását.
Különösen hasznos ez – f?leg, ami a cukrok és a zsírok felszívódását illeti. A psyllium bizonyítottan mérsékli a vér koleszterinszintjét, ezzel pedig a szívinfarktusok kockázata is csökken.
Orvosi kutatások igazolták, hogy a psyllium javít az aranyeres panaszokon, betegségeken, illetve megakadályozza a fájdalmas vérzést. Ennek köszönhet?en csökkenti a vastagbél érelmeszesedésének, valamint daganatos megbetegedésének a kockázatát.
A rostanyag felszívja a modern táplálékainkból származó, káros vegyi és adalékanyagokat, ezzel hatékony segítséget nyújt szervezetünk teljes megtisztításában, a méreganyagok kivezetésében.

Csak nyerhetünk vele

Napjainkban a természetes szuper rostanyag iránt világszerte óriási az érdekl?dés, f?ként a gazdagabb, egészségtelen étkezési szokásoknak hódoló lakosság körében.
A psylliumot egyre inkább nyereséges üzletágak használják fel. Az útif? terméshozama 278 kg/ha. Az USA mint legnagyobb fogyasztó évente több mint 10 ezer tonna psylliumot vásárol Indiától.
Megtalálhatjuk az útif?magot a székrekedés és a magas vérnyomás ellen kifejlesztett gyógyszerek összetev?i között, valamint a fogyást el?segít? készítményekben és a gabonapelyhekben.
Széleskör? felhasználását mutatja, hogy a gyógyászaton kívül korábban enyv készítéséhez, ruha keményítéséhez is felhasználták. Ma s?rít?ként és stabilizátorként fagylaltok, csokoládék és desszertek alkotóeleme.
Állateledelekben is megtalálható, hiszen azoknak a házi állatoknak is szükségük van rostanyagra, amelyek a nagyüzemi állattenyésztés körülményei között soha életükben nem láttak füvet.

Fontos a b?séges folyadékbevitel

Az útif? használatának ideje alatt – a székrekedés és egyéb problémák megel?zése céljából – nagyon fontos, hogy megfelel? mennyiség? vizet fogyasszunk (5 gramm psylliumra legalább 1 pohár víz jusson)!
Ha Ön fogyni szeretne, legalább 3/4 órával étkezés el?tt vegye be az útifüvet.
Abban az esetben, ha szeretné kitisztítani szervezetét, eltávolítva a lerakódott salak- és méreganyagokat, 3/4 órával étkezés után vegye be a plylliumot, és biztosítsa a folyamatos, megfelel? mennyiség? vízfogyasztást.
Allergiás reakció (enyhe) esetén, vagy ha rendszeresen gyógyszereket kell szednie, kérje ki orvosa tanácsát!
Figyelem! Két év alatti gyermekek, valamint várandós és szoptató anyukák számára használata nem ajánlott.
Az egészséghez és a szépséghez az út az egészséges táplálkozáson és a jó emésztésen keresztül vezet. Az útif? helyes használatával ez az út mindenképpen rövidebb lesz.

Írta: Vladimír Vonásek

Kiemelt képen az indiai bolhaf?.

Kiemelt kép forrása